ผัดหอยลาย- สูตรลับของเจ๊หมู

ผัดหอยลาย- สูตรลับของเจ๊หมู  ผัดหอยลาย  หอยลายผัดพริกเผา สูตรใส่นมสด วิธีล้างหอยลายสดให้หมดดิน l กินได้อร่อยด้วย. More  ผัดหอยลายพริกเผา  ข้าวผัดหอยลายน้ำพริกเผา แตกยอดความอร่อยขึ้นมาอีกสเต็ปกับผัดหอยลายน้ำพริกเผาซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นกับข้าวทานคู่ข้าวสวยหรือข้าวต้ม สูตรนี้จะผัดเป็นแบบอาหารจานเดียว.

ผัดหอยลาย ​ Subscribe for more easy and delicious recipes: ติดตามได้ที่ ➤ ใส่น้ำพริกเผาลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน ถ้ากลัวว่าแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเปล่าลงไปได้ เพื่อให้มีน้ำพอขลุกขลิก

ขั้นตอนแรกเนี่ยเราจะผัดกระเทียมกับพริกแห้งค่ะ. พริกแห้งเราจะใส่แค่เล็กน้อยนะคะ. แค่พอมีกลิ่นหอมนะคะ. จากนั้นเนี่ยก็จะใส่พริกเผา. พริกเผาตัวนี้เนี่ยเป็นพริกเผาที่ร้านเจ๊ยุ้ยทําเองค่ะ. ถ้า หอยลายผัดเผ็ด · 1. ใส่น้ำมันพืช ผัดกับกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ ตามด้วยหอยลายลงไปผัดประมาณ 2 นาที · 2. ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน · 3. พอหอยเริ่มเปิดแล้ว ใส่ใบโหระพาลงไป