ก๋วยเตี๋ยวรู รสชาติในซอยลับ ตำนานความอร่อยในย่าน มศว.

ผัดหอยลาย   ผัดหอยลาย หอยลายผัดน้ำพริกเผา สูตรนมสด · นำพริกและกระเทียมลงเจียวในกระทะจนหอม · ใส่น้ำพริกเผาลงผัด ใส่นมครึ่งกระป๋อง แล้วยีน้ำพริกเผาให้ละลายไปกับนม · ใส่หอยลายลงผัด · จนเมื่อหอย

ผัดหอยลายพริกเผา หอยลายผัดใบโหระพา Stir Fried Clams with Basil เมนูนี้แนนเชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนแน่นอน ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย ที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะ อร่อยต้องบอกต่อ สูตรหอยลายผัดน้ำพริกเผา หอยเต็มคำ ไม่มีเศษดินตำใจ ใครชอบกินผัดหอยลายต้องลองนะคะ ส่วนผสม 1.หอยลาย 600 กรัม 2.น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสหอยนางรม 2

ผัดหอยลายพริกเผา ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อน เกลือ 12 ช้อน ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใช้เวลาประมาณ 6-8 นาทีก็ใช้ได้ นำเส้นมาล้างผ่านน้ำเย็นธรรมดา เมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน : ข้าวผัดพริกเผาหอยลายกระป๋อง.