หอยลายผัดพริกเผา - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

หอยลายผัดพริกเผา - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ  ผัดหอยลายพริกเผา  ข้าวผัดหอยลายพริกเผา V2 ทีเด็ดอยู่ที่พริกเผา แทบอยากจะเอาข้าวไปคลุกในกระป๋องเลย น้ำพริกเผาอร่อยมากกกก เ #มาม่าเผ็ดหอยล๊าย ต้องชื่อนี้จริงๆ เพราะยืนหนึ่งแบบตะโกน  ผัดหอยลายพริกเผา  ผัดหอยลายพริกเผาสูตรนมสด ทำแบบนี้เนื้อหอยไม่แห้ง มีวิธีทำที่ลิ้งนี้ครับ ⬇️⬇️ youtu. be_7dyE2kvV1k?si=Zx6A_RaGw1ChaqwI #สอนทำอาหาร #แจกสูตร #เคล็ดลับ

ผัดหอยลายพริกเผา ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอมๆ ใส่พริกแดงซอยลงไป · ตามด้วยน้ำพริกเผา คนพอให้พริกเผาละลาย ใส่หอยลายลงไปผัด · ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ตั้งกระทะใส่น้ํามัน. พอน้ํามันร้อนแล้วใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม. จากนั้นนําเนื้อหอยลายมาใส่ลงไป. ปรุงรสด้วยน้ําพริกเผา. ซอสหอยนางรม. น้ําปลา. น้ําตาลนิดหน่อย. แล้วก็น้ําเปล่า

วันนี้พิมมีเมนูนึงที่ไม่ค่อยได้ทำบ่อย มาฝากเพื่อน ๆ นั่นก็คือ เมนูหอยลายผัดน้ำพริกเผาจ้า. จะว่าไปจริง ๆ แล้วเมนูหอยลายผัดพริกเผาหรือผัดใบโหระพาเนี่ย . สูตรและวิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา · หอยลายสด 500 กรัม · ใบโหระพา 30 กรัม · กระเทียม 1 หัว · พริกแดงจินดา 7 เม็ด · น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา · ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ